猪肉可以说是我们最常见也是最常吃的肉类了，是我们做一些肉菜的必备材料。而吃猪肉的习惯要追溯到公元前7500多年左右，因为猪是最早被人驯服的动物之一，所以人们也发现它的肉会提供丰富的营养。而我们也都知道，这猪肉是我国回族人民的大忌。虽然是少数民族，但是他们分布十分的广泛，基本小伙伴们身边都有认识的回族同胞吧。他们全都信仰伊斯兰教，十分的虔诚，并且把《古兰经》当作自己的圣训，世世代代都遵循着。

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我们也都知道，伊斯兰的教徒被称为穆斯林，一生之中要时刻修为，也被称作“无工”。第一个是念，就是诵读清真言。而礼就是对真主虔诚的一种方式，他们需要向麦加做五次礼拜，每天都不能少。每个周五还需要和家人到清真寺参加聚礼。第三个是斋，一年一次。还有课以及朝。

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那么猪，有人认为这是他们的神，这肯定是错的啊。这其实和他们的圣训《古兰经》有关，其中说到“猪肉不可食”。信徒们只能吃真主所赐的失误，对真主所禁止的，坚决不能碰！

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伊斯兰饮食还是很不错的，口感不油腻，比较健康。他们注重食物的“洁净与性格”，食物养性的古语在穆斯林的饮食习惯中体现的淋漓尽致。而除了猪肉，狗肉驴肉等也是回族人不碰的。

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至于猪，这代表着什么小编不用说大家也都知道。生活中我们如果说一个人是猪，那他肯定只知道吃睡，啥也不干，或者是十分的邋遢，也可能是体型非常胖。不知大家知不知道，猪的脖子部位只有一根筋相连，所以它的头部活动区域十分有限，不能够抬头看天空，也不能回头。这和伊斯兰教的信仰不同，所以他们对猪是没啥好印象的。现在生活水平提高以后，不吃猪肉的人也多了啊。许多人也学国外开始吃起了牛肉，再者现在的注水猪，瘟疫猪也不少，也就导致人们开始忌惮起来。

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