简单|老妈教的美味家常干拌面,做法简单,一看就会,看着就很有食欲
小时候,一到夏天,为了让我们兄弟姐妹几个健康的成长,妈妈总是想办法做一些好吃的饭菜,让我们在没有食欲的季节吃饱吃好。而每次让人想起来都是幸福的味道,而今天和大家分享的美食只不过是一道简单的面条而已,但确实好吃味美,幸福满满!具体做法如下:

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也可以点击美味的家常干拌面,做法简单,一看就会,看着就很有食欲视频进行观看。材料:湿面(碱面最好)、榨菜、猪瘦肉、熟花生米、葱姜、老抽、生抽、盐、鸡精、香葱、辣椒油、芝麻油做法:1.把榨菜切成末、猪瘦肉剁成肉末、葱姜切成末备用。

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2.锅中放油烧热把肉末倒入炒熟,然后把葱姜末放入炒香,然后倒入榨菜翻炒均匀放少许汤,然后依次放入老抽、鸡精煮5分钟左右,然后大火收汁盛出备用。

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3.把熟花生捣碎放入碗中备用。

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4.锅中放水烧开,把湿面下入锅中。

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5.一般煮开后,放凉水,在煮开,在放凉水,一般3次就基本熟了。

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6.捞出面条然后依次放入炒好的榨菜、一勺生抽、一勺辣椒油、一勺芝麻油、花生碎撒点葱花,拌好开吃。

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小贴士:1.湿面最好是碱面,没有的话煮的时候放点面碱在锅中这样面条就不会粘连。2.没有芝麻油也可以放点芝麻酱或者香油。其实调料可以自由组合,根据自己的口味的。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,喜欢小猫的可以关注收藏,每天都有一道菜和大家分享,这里总有你喜欢的一道菜!明天见拜拜!
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