简单|分享一款土豆蛤蜊浓汤，奶香浓郁，简单营养，家中孩子特喜欢中薪|营养|土豆|家中|蛤蜊浓汤

“大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的宝宝食用。

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在我们的日常生活中，相信很多父母都给自家的孩子做过各种各样的营养汤羹，就比如说最常见的母鸡炖汤、银耳莲子羹、冬瓜排骨汤等等。
【简单|分享一款土豆蛤蜊浓汤，奶香浓郁，简单营养，家中孩子特喜欢】其实对于日常的汤羹来说，孩子稍微喝一点，对身体肯定有好处的。但如果说，笔者今天会奉献一款法式奶香浓汤，你会不会产生一种新奇之感呢？

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其实对于外国的浓汤烹饪，他们加入的食材比我们想象中的更加丰富。
就好比今天分享的这款土豆蛤蜊浓汤，之中的蛤蜊应该是大家非常熟悉的水产类食材，而在这款汤品之中，更是添加了土豆，鲜奶，淡奶油，洋葱这4款主材。
如果您对今天这款汤羹也感兴趣的话，不妨来看看它是如何烹饪的吧。

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【美食名称】：土豆蛤蜊浓汤。
【准备原料】：蛤蜊两斤，洋葱一个，土豆一个，黄油35克，纯牛奶120毫升，淡奶油五十毫升，欧芹碎少许，盐和鸡精适量。

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第一步：首先我们准备两个大碗，分别装入500毫升的清水，然后在每个碗中加入一勺食用盐，均匀搅拌；随后把买回来的蛤蜊放出其中一盆盐水中浸泡30分钟，适当吐泥之后用清水过滤一遍，然后再放入另一碗盐水中，再次浸泡30分钟，二次吐泥之后，再用清水过了2遍，清洗干净。

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第二步：锅中准备350毫升的清水，把清洗干净的蛤蜊倒入锅中，滴入几滴食用油，盖上盖大火焖煮6分钟；

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煮好之后，每一个蛤蜊都会呈现出下面这张图的开壳状态，之后就可以取出过下凉水，稍微洗净。因为今天这款美食是做给孩子吃的，为了让孩子吃起来更加方便，你们可以把外壳去除，只留蛤蜊肉。当然了，煮蛤蜊的汤可不要倒掉哦，后面有用。

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第三步：把准备好的蛤蜊肉稍微剁成小块备用。

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第四步：把土豆去皮切丁；洋葱切成细碎备用。

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第五步：把准备好的黄油放入平底锅中，开中火熬至融化之后，把准备好的洋葱碎倒入锅中，中火翻炒一分半钟。

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第六步：随后先把一开始煮制蛤蜊的汤汁倒180毫升于锅中，开盖煮沸之后，把准备好的纯牛奶、淡奶油、土豆倒入锅中，稍微搅拌几下，先开大火煮沸之后盖上盖，小火慢炖6分钟。

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第七步：之后开盖，把准备好的蛤蜊肉倒入锅中，加半克的盐和鸡精适当搅乱，盖上盖继续用小火焖煮六分钟，之后就可以出锅品尝了。

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如果你想让这款美味更加符合法式浓汤的奥义，撒些欧芹碎觉对是非常不错的选择。如果您对今天这款美味也非常喜欢的话，不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细的解惑答疑，明天我们不见不散。