做法|通过煎制的做法制作而成,吃美味的食物


做法|通过煎制的做法制作而成,吃美味的食物
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【 做法|通过煎制的做法制作而成,吃美味的食物】土豆饼,1、把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖。
2、搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼
3、放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
做法|通过煎制的做法制作而成,吃美味的食物
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胡萝卜馒头,1、胡萝卜洗净,榨汁。
2、将面粉、白糖、酵母混合,加入胡萝卜、汁和适量水和成面。
3、将面团揉匀,下剂,做成馒头生坯。
4、将生坯醒好,上笼蒸熟即可。
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香菇烧卖,1.馄饨皮各包入15g作法2的馅料,由虎口处向中间捏紧成褶状,再摆上1粒青豆,做成烧卖。
2.在蒸盘内均匀抹一层沙拉油后,放入烧卖,表面洒上调味料C,以隔水加热的蒸法,用强火蒸煮15分钟即可。
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椒盐葱花饼是一种小吃,主料是面粉、活性干酵母,配料是椒盐、葱花等,调料为椒盐、熟芝麻等,通过煎制的做法制作而成。
本文相关词条概念解析:
烧卖
烧卖,又称烧麦、肖米、稍麦,是一种以烫面为皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食,元代已有记载。烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,不用包,一提就成型,上屉蒸熟。皮薄馅大,形若杯,底为圆,腰收细,上面如同花边,美观好吃。烧卖馅料多为糯米、香菇、萝卜、白菜、瘦肉等,加入调味的酱油、盐、香油、食用油、白糖。吃时配以醋、蒜丝,味道可口、鲜美。