前两天去闺蜜家，发现她家盘子里有一款小零食，看起来实在是太可爱了。我本身就特别喜欢可爱的零食，吃上一口，便觉得它的口感有一些像小馒头。当时我女儿也在，忍不住吃了很多，嘴巴都直接停不下来了。把闺蜜家的一盘小零食吃完以后，还说着要吃。闺蜜说这圈小零食是她自己做的，名字叫做熊熊小小酥，听起来就超级可爱呢！

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我家女儿本身就特别喜欢小馒头的口感，所以说她也想要让我学习一下，回到家里面给她制作。不过我们家里面都没有烤箱，这可是一个大难题呢！思考了一段时间以后，我便计划在闺蜜家里面学一学，买个烤箱也太不值了！毕竟女儿嘴巴特别挑，吃上一两天就腻了，烤箱肯定也都是会闲置起来的。所以说我便很厚脸皮地让闺蜜教我制作，她说这款小小酥的制作方法很简单，并没有我想的那么难。【 小馒头|做一款熊熊小小酥，外观可爱又精致，和小馒头一个味道！】

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首先她让我去准备一些食材，而食材也是需要去进行称量的，这一点很是关键。尤其是对于这些甜品来讲，称重没有做好的话会直接影响到口感，所以说大家在制作的时候注意一下。制作这款小小酥的食材超级简单，我当时也是有一点惊讶的，大概是八克的蛋黄和六十克的低筋面粉，以及五十克的炼乳和一克泡打粉。等到食材全部都准备好了以后，我们便可以取出来一个容器，把蛋黄倒入其中，再倒入一些炼乳。

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再准备一个工具，然后把它们给搅拌均匀，接下来再准备一些低筋面粉，以及泡打粉。把这两种食材混合在一起，然后再取出来一个筛网，把它们进行过筛。接下来把泡打粉和面粉倒入容器中，将所有的食材都混合在一起，处理为絮状。接下来直接上手，我们便可以把它给揉成团状，把它处理为数干个小面团，和图片上面的大小差不多即可，千万不要太大了。

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处理为数干个面团以后，我们也就可以把它们中间留点空间，接下来进行烘烤，等待它们膨胀。等到烤箱预热好了以后，把所有的小面团放在烤箱中下层，设置为一百五十度。大概需要等待十七分钟，然后我们便可以看到小小酥膨胀了许多。这是非常明显的，我们可以把小小酥取出来，接下来也就可以准备一些黑巧克力和白巧克力，把它们给融化，然后放不同的裱花袋中。

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