下饭|家常蒸萝卜丸子下饭界大哥大!看一眼就被馋哭


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冬吃萝卜夏吃姜,医生不用开药方,今天做一道家常蒸萝卜丸子
By 大美~
用料

  • 红皮萝卜 2个
  • 葱 两节
  • 淀粉 少许
  • 面粉 适量
  • 盐 适量
  • 胡椒粉 1小勺
  • 十三香 适量
  • 鸡精 少许
  • 酱油 适量
  • 食用油 少许
做法步骤
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1、红疙瘩两个
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2、去皮,擦丝
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3、葱切成小段
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4、萝卜丝焯水(水开后几秒就可以),挤干水分,放入 少许淀粉,面粉,食用油,胡椒粉,鸡精,适量酱油,盐和十三香,搅拌均匀,团成丸子,上锅蒸
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5、蒸10多分钟就可以了
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6、出锅啦
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【 下饭|家常蒸萝卜丸子下饭界大哥大!看一眼就被馋哭】7、配上自制炸辣椒,简直了~
小贴士淀粉跟面粉是为了丸子成型,不用放太多就行,其他的调料根据个人口味放就可以啦
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