银耳|这道金橘银耳羹简单成这样,再不做我真的哭给你看

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今天这碗羹,我们家已经喝了三天了,虽然说没有吃药那么立竿见影,但是热乎乎的一碗下肚,黄爸说鼻子通畅不少,咳得也没那么厉害了。 食材都是比较常见的,银耳、金桔、红枣,要注意的是,大家在购买银耳时不要贪白,微微黄才是正常的,颜色太白多半经过化学加工,不适合宝宝吃。 口味清淡的宝宝,做好直接吃就可以,如果想要增加点甜味的话,1岁以下的宝宝可以加一点木糖醇,不会影响健康。1岁以上的宝宝可以加冰糖,同样有帮助缓解咳嗽的作用。
By 宝宝辅食微课堂 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 红枣 3颗
- 金橘 4颗
- 干银耳 5克

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1、金橘和红枣洗净后,切片去核。

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2、把金橘、红枣和浸泡好的银耳一起倒入炖盅,加适量清水。

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3、把炖盅放入养生壶,隔水加热,选择“炖品”模式。

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4、养生壶工作80分钟。 ?等待的时间,妈妈们可以去和宝宝玩一会游戏,煮好了会自动保温。

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5、用隔水加热的方法能保留食物更多的营养,做好的金橘银耳羹是酸酸甜甜的,加上糯糯的银耳,入口非常丝滑。
小贴士● 清洗金橘的时候最好用盐搓洗一下表面,这样会更加干净。 ● 如果宝宝咀嚼能力比较差,妈妈们可以把食材切得更加细碎一点。 ● 家里没有养生壶的妈妈,也可以直接用奶锅来煮,但要控制好火候哦。 ● 金橘的籽比较苦,宝宝不容易接受,妈妈们一定要去除干净哦。
红枣的营养功效枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白 ,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少。
枣中富含钙和铁,对防治骨质疏松 、产后贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的。
对病后体虚 的人也有良好的滋补作用。
枣所含的芦丁,能使血管软化,从而降低血压,对高血压病有防治功效。
抗过敏、除腥臭、怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。
红枣的饮食禁忌蟹、虾、胡萝卜、鱼
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