韭菜|#南北面点大不同#韭菜鸡蛋馅饼


韭菜|#南北面点大不同#韭菜鸡蛋馅饼
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By 爱吃的猫mm
用料

  • 中筋面粉 300克
  • 水 160克
  • 鸡蛋 4颗
  • 韭菜 100克
  • 粉条 50克
  • 盐 适量
  • 香油 适量
  • 五香粉 适量
做法步骤
韭菜|#南北面点大不同#韭菜鸡蛋馅饼
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1、调馅:鸡蛋炒好,粉条煮熟切丁,韭菜切好,三种混合加十三香,盐,黑胡椒粉,香油少许,油少许拌匀
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2、60度的温水和面,醒发半个小时
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3、圆形饼放的馅少,我就做了饺子形状的馅饼
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4、电饼铛预热,加油烙饼
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5、烙至两面金黄出锅
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6、无滤镜,很香!
中筋面粉的营养功效养心、益肾、除热、止渴
主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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