【糖醋焖猪脚怎么做】1、准备猪手1000g、冰糖适量、姜50g、黑醋适量 。
2、猪手冷水下锅，煮开之后，倒出来用清水洗干净 。
3、准备冰糖 ， 姜，黑醋，根据自己的口味调节 ， 热锅直接翻炒30秒以上 ， 这样肉质更好，没有那么油腻 。
4、放进黑醋 ， 姜 ， 冰糖 ， 和水煮开小火焖40分钟 ， 收汁加适量的盐翻炒一下就可以出锅了 。

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