1、食材：小黄瓜，莲藕、白醋、白糖、白芝麻 。
2、将鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片；
【凉拌莲藕小黄瓜】3、小黄瓜切成丝；
4、将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出 ， 加白醋、白糖、白芝麻等调味即可 。
以上就是凉拌莲藕小黄瓜的内容啦，希望本文可以帮到你！
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2、将鲜嫩莲藕洗净刮去皮，直剖成四瓣，再切成片；
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4、将莲藕、小黄瓜放入开水里烫一下，马上投进凉水中浸泡10分钟取出 ， 加白醋、白糖、白芝麻等调味即可 。
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