1、准备食材，酱油50克 ， 料酒20克，味精15克，花生油60克，香料包1个，姜片10克，鸡肝2千克，精盐150克，葱段20克 。
2、首先将鸡肝清水洗净，沥干 。
3、锅内加入清水 ， 葱，姜烧沸 ， 放入鸡肝煮2分钟，取出沥干 。
【鸡肝怎么做 鸡肝的做法】4、锅内放清水，加入精盐，味精，料酒，香料包，大火煮沸5分钟，离火 ， 冷却，放入鸡肝浸泡即可，食用时切块装盘 。
以上就是鸡肝怎么做 鸡肝的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！
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