1、山药100克 ， 排骨500克，料酒10克，姜5克 ， 葱10克，盐4克，味精2克，鸡精2克，胡椒粉2克 。
2、将山药用温水浸泡一夜、切成片，排骨洗净、剁成段，姜拍松，葱切段；
3、将山药、排骨、料酒、姜、葱同放炖锅内 ， 加入清水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟；
【排骨炖山药的窍门】4、最后加入盐、味精、鸡精、胡椒粉，山药炖排骨即成 。

以上就是排骨炖山药的窍门的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蘑菇排骨焖南瓜 蘑菇排骨焖南瓜的做法
• 炖排骨汤放哪些调料
• 冰糖炖雪梨的第一次吻戏在第几集
• 脊骨为什么比排骨便宜
• 山药为什么会痒
• 墨鱼仔炖排骨能不能加点雪莲果
• 什么中药材能吨炖排骨汤
• 炖小块牛肉的正确方法
• 高压锅炖梨要多久
• 清炖牛肉怎么做好吃 清炖牛肉的做法