【酸甜凤爪做才好吃】1、首先将鸡爪斩块;
2、用锅将水烧开，将鸡爪放入煮约十分钟，捞起;
3、过水，就是放在水龙头不断冲水，使它变凉，直至冲出来的水不浑浊;
4、将过好水的鸡爪放到冰水中浸泡一会儿 ， 加入糖 ， 这一步是关键的一步，能使鸡爪肉更加脆;
5、将加工好的鸡爪放到调味酱中，盖上保鲜膜，放入冰箱腌制六小时以上即可 ， 酸甜凤爪即可完成 。

以上就是酸甜凤爪做才好吃的内容啦，希望本文可以帮到你！

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