1、将无腐烂、损伤的杨梅去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其搅剁烂 。
2、取锅，加入捣碎的杨梅和水搅匀，置于旺火上煮约5分钟左右，放白糖并用力搅拌，待白糖充分溶解后改用文火煮8-10分钟 。
3、将明胶加少许水上火加热，待其完全溶化后 ， 倒入果酱锅内 ， 混合拌匀，再煮10分钟，然后取出少许果酱，倒入平盘内，若不流散 ， 即可离火，滴入杨梅香精拌匀 。
【蜜汁杨梅酱做法图解】4、将煮好的果酱倒入容器中 ， 稍晾至温，再在表面撒上一层白砂糖，加盖贮存 ， 随吃随取 。

以上就是蜜汁杨梅酱做法图解的内容啦，希望本文可以帮到你！

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