1、食材：面粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生菜适量、香葱适量、黄瓜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量 。
【北京鸡肉卷做法步骤】2、准备面粉，加适量盐，加少许温水，和成面团 。
3、盖保鲜膜醒十分钟，揉成小记子 。按扁，刷一层油，再按一个 。擀平 。
4、锅里不刷油，小火煎至两张饼熟且能分开 。
5、鸡胸肉切成条 。加酱油，盐，鸡精，少许胡椒粉，辣椒粉，抓均匀 。腌制二十分钟 。
6、鸡蛋加淀粉调成糊 。
7、鸡胸肉挂面糊 ， 六成油温炸至金黄 。
8、饼上刷一层酱，放黄瓜丝，生菜，香葱，鸡柳 。
9、卷起来，家庭版鸡肉卷做好 。

以上就是北京鸡肉卷做法步骤的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 散装卤味鸡爪能带上飞机吗
• 早餐鸡蛋饼的做法 怎么做早餐鸡蛋饼
• 三鲜蒸草鸡做法图解
• 可乐卤鸡蛋怎么做
• 素炒鸡腿菇做法窍门
• 甜酒鸡蛋怎样做才能做得更好 怎么做一份美味的甜酒冲蛋
• 鸡油是由什么提炼出来的
• 鸡肉丸子的做法
• 如何做海蜇脑
• 老北京春饼的配菜有哪些