栾川肉丝面条怎么做好吃又简单

1、准备好葱、姜、蒜切末放入盘中备用 。
2、准备胡萝卜切丝,栾川油炸豆腐切丝,黄豆芽洗净放入盘中备用 。
3、将五花肉洗净,切丝放入碗中 , 加蛋清、淀粉、适量老抽腌制5分钟 。
4、将白菜切成丝,青菜洗净放入盘中备用 。
5、食材准备完毕 , 开始起锅烧油!
6、待油热,依次放入姜末、蒜末炒香 。
7、依次放入胡萝卜丝 , 油炸豆腐丝,然后放入黄豆芽,翻炒均匀 。
8、放入白菜丝,加入少许盐、十三香 , 老抽上色,进行翻炒 。
【栾川肉丝面条怎么做好吃又简单】9、加入烧开的热水,锅内水开后,下入面条,等面条浮起,此时要改为小火煮 , 最后放入青菜 , 大功告成!

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