1、1个土豆蒸熟 ， 压成泥，加适量盐、10g黄瓜丁、15g焯熟的胡萝卜丁、10g即食玉米粒（可换成焯熟的玉米粒） ， 搅拌均匀 。
2、倒在保鲜膜上，用叉子压平，包入芝士碎、即食蟹柳，像包寿司一样 ， 把土豆泥馅卷起来，稍微整形 。
3、碗里打入3个鸡蛋、倒30g牛奶，搅拌均匀 ， 过筛一遍口感会更好 。
4、锅里倒少量油，用刷子刷开，小火热锅，先倒一半蛋糊，小火煎至定型 。
【土豆泥厚蛋烧的做法】5、放入卷好的土豆泥馅 ， 卷起推到手柄处，再倒入剩下的蛋液 ， 等蛋液半凝固后卷起 。

以上就是土豆泥厚蛋烧的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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