1、木耳菜做汤是需要焯水的，新鲜木耳菜会有一股青味，味道比较重，焯水之后木耳菜的味道就不会那么重了，还能缩短烹饪时间 。
【木耳菜做汤要不要焯水】2、用木耳做汤也比较简单，将木耳菜和瘦肉处理好，一起放到热水中煮制 ， 加上调料煮好就可以出锅食用了 。
以上就是木耳菜做汤要不要焯水的内容啦，希望本文可以帮到你！
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