材料：牛肉1块 ， 洋葱半个，蒜头2个，黄油1小块，黑胡椒粉少许 。
做法：
1、牛肉切成半个巴掌大小的块状，用玻璃瓶或肉锤子拍松 。
2、往肉上撒盐和黑椒粉 ， 两面抹匀，腌制一两小时 。
3、剁碎蒜头和洋葱 。
【腌牛排一般用什么香料】4、热锅放黄油，待油融化后摆好牛排，慢火煎至想要的成熟度 。
5、牛排装盘，用锅中的余油把蒜头碎和洋葱碎爆香 。
6、把洋葱碎炒软后 ， 加入一碗清水煮开，放几滴酒，再用盐和黑椒粉调味，慢慢炒匀成稠汁状 。
7、熬好的

以上就是腌牛排一般用什么香料的内容啦，希望本文可以帮到你！

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