芒果的种子其实是可以吃的，但更多使用在药物方面 。由于芒果种子具有一定的药用价值，做药食用能在一定程度上提高人体的免疫力与营养所需 。一般不建议直接食用，由于芒果种子成分中具有一定的湿毒 ， 吃多反而会影响健康 。
芒果气味香甜，果实肉质细腻，口感清甜可口，素有“热带水果之王”的美称 。
芒果种子呈长扁椭圆形 ， 表面为黄白色或土黄色，有数条略弯的浅沟纹 。
【芒果种子可以吃吗】我国芒果共有40多个品种，主要品种有桂七芒、台农1号、青皮芒、金煌芒、凯帝芒、红象牙芒等等 。

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