怎样做鸡腿好吃又简单

【怎样做鸡腿好吃又简单】1、鸡腿除净绒毛,去骨(不能将皮肉切开拆骨) , 放入盆内;烧开水唤,投入鸡腿,煮约2分钟后捞起,洗净血沫 。
2、原锅洗净,放下鸡腿 , 加入清水150克、黄酒、酱油、糖、葱盖、茴香、桂皮,烧开后,转小火烧熟约30分钟 , 取出,冷却后,切片装盆 , 浇点原卤即好 。

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