青瓜与黄瓜的区别

黄瓜的外表细长,口感清脆多汁,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,有些人甚至把它当做水果了吃,有此可见它受欢迎的程度 。还是一种青瓜,外表和黄瓜非常类似,那青瓜与黄瓜有区别吗?
黄瓜与青瓜,可以说是同一种瓜类,也可以说它们是同宗不同室的一家人,在南方地区喜欢叫“青瓜”,在北方地区喜欢叫“黄瓜” 。
青瓜与黄瓜的区别
青瓜是我们平时吃的青绿色的嫩瓜,形状瘦瘦的,长长的,呈墨绿色,皮?。?而且表面上有很多刺,籽较?。莺芏? ,已经成为现代生活中不可缺少一种食物 。黄瓜是青瓜的祖先 , 青瓜基本上是黄瓜之后的一种改良品种 。只有留种的老瓜才出现黄瓜的本色,随着时间的变化,养分流失快 , 黄瓜的叶绿素逐渐分解,瓜皮就会由绿变黄了 。
【青瓜与黄瓜的区别】而黄瓜显得胖胖的,短短的 , 表面比较光滑,稍老点里面的籽就不好吃了,外表虽有差别 , 但这黄瓜与青瓜口味还是比较接近的 。

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