【花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸】一般情况下，花胶干蒸5分钟然后再泡比较好 。花胶干蒸后再泡，可以节约泡发花胶的时间，并且得到的成品发透效果较好，浸泡的时间与花胶的厚薄、大小、浸泡的水温有很大的关系 。
如果是用冷水浸泡花胶，薄一点的花胶大约需要浸泡12小时左右即可，如果是厚一点的花胶可能需要浸泡24小时左右 。
如果是用热水浸泡花胶，那么浸泡时间相对比较少，可能只需要6至8小时左右，具体可以根据花胶的软硬程度来判断 。
花胶蒸好后用水不断冲洗，降温后再置于水中浸泡，在夏季 ， 如果是用冷水浸泡，最好将浸泡的容器放进冰箱保鲜室 ， 以免发生变质 。
以上就是花胶干蒸5分钟还是泡发再蒸的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 土豆粉煮多久熟
- 花胶食用方法
- 体温计超过5分钟就不准了吗 水银体温计用久了会不会不准
- 烤箱烤面包片需要多少时间
- 海参花胶石斛汤的功效 教你了解并会喝
- 微信辟谣可撤回5分钟内消息 微信安卓8.0.30更新有哪些变化
- 虫草花花胶汤的做法有哪些
- 15分钟简单凉皮做法
- 炖驴肉能放花胶吗
- 鱼胶和花胶有什么区别