花生米可以放冰箱保存，但是不建议放冷冻 ， 只需冷藏就可以了 。冷藏之前最好先把生花生米放在容器里放到通风干燥的地方晒2-3天 ， 再用保鲜袋装好放进冰箱内冷藏，晒干的花生可保存1-2年，随吃随取 。
花生米的用途很广，既是主要干果食品又是制做食品、糖果、榨油的主要原料 ， 国内外均有广阔的消费市场 。
花生米的食品营养价值很高 ， 不但含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物 ， 而且还含有多种维生素和无机元素 。
【花生米可以放冰箱保存吗】作为一种营养食物，花生米含有大量的蛋白质、脂肪和热量 。生花生仁含有大量的维生素B1、烟酸、镁、钾、泛酸、铜、锌、磷和铁 。

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