西米煮成浆糊一般还是可以吃的，只是味道会稍差一些 。西米本身的主要成分是淀粉，因此在烹煮的过程中是比较容易糊底的，建议在烹煮西米的时候多注意搅动，同时可以添加适量的清水防止水过度沸腾 。
烹煮西米之前一般不用浸泡 ， 建议选择不锈钢的锅或搪瓷锅进行烹煮，尽量不要用铁锅，这样可以有效防止西米粘底和出现小黑点 。
【西米煮成浆糊怎么处理】烹煮西米的小技巧，烹煮西米时一般煮至西米的中心处没有小小的白心时，就可以捞出来了，捞出后的西米放入冷水中浸泡一般口感会更爽滑 。
以上就是西米煮成浆糊怎么处理的内容啦，希望本文可以帮到你！
- 西米怎么煮
- 西米会不会长胖
- 香蕉纯牛奶西米露
- 西米煮熟可以放过夜吗
- 西米煮了好久还是白的怎么办
- 西米露直接用纯牛奶吗
- 西米是什么东西做的煮多久才能全透明
- 西米粘锅了怎么洗干净
- 西米露怎样煮才能煮到全熟
- 西米可以做什么