【桂林砂锅饭的做法】1、将土豆切?。?腊肉切丁，剥出玉米粒，待用；
2、将大米淘净 ， 放入砂锅中，将切好的丁一起放入沙锅内；
3、在砂锅内加入水，水的量与平常蒸米饭的水量相同，放入少许盐，盐一定不能放过多；
4、盖上锅盖，打开火开始焖饭，当水焖干后，关火焖两到三分钟即可食用 。

以上就是桂林砂锅饭的做法的内容啦，希望本文可以帮到你！

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