【正宗的北京烤鸭怎么做】主料：北京鸭1只，糖水，葱，甜面酱，鸭饼 。
步骤：1、鸭去双掌、鸭舌把空气充入皮下 。2、取出内脏，用高粱杆支撑于脊骨和胸脯三岔骨之间 。3、由刀口处灌水，从肛门处放出，反复清洗干净为止 。4、在颈上将铁钩斜穿颈上，将鸭挂起 。5、用开水浇烫皮，使皮肤光滑紧绷 。6、用糖水淋鸭身 。7、将鸭子吹干 。8、在鸭肛门做堵塞 。灌入八成满的开水，鸭入挂炉，烤至上色成熟时出炉 。9、将鸭切成片，食用时同葱白段、甜面酱各少许，卷入鸭饼即可 。

以上就是正宗的北京烤鸭怎么做的内容啦，希望本文可以帮到你！

• 蜕变与嬗变的不同
• 鸡肉哪个部分不能吃
• cpd的光采保湿露是什么用的
• 黑全麦粉的热量
• 发绿豆芽的方法
• 怎样夸孩子的优点
• 粗纤维的蔬菜和水果有哪些
• 家里的wifi突然上不去网了
• 做拉丝软糖的正确方法 拉丝软糖如何制作
• 什么的风景 什么的风景填空