1、金针菇糖尿病患者适量是可以吃的 。
【糖尿病能吃金针菇吗 金针菇有营养吗】2、首先针对糖尿病患者应该注意少食多餐，注意低盐，低脂，低糖饮食，同时还需要注意，含能量比较高的食物 ， 高淀粉含量的食物也都需要注意少吃，或者不吃 。山药、藕、芋头、胡萝卜、洋葱、蒜苗、肥肉、动物油性油脂以及蛋黄、肾、肝、肚等动物内脏尽量少吃 。另外核桃、葵花子、花生等热量高的食物肥胖者少吃 。

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