隐藏|吃海鲜别任性,隐藏着的这6个“祸患”,请警惕!

做一个吃货很快乐,做一个天天吃海鲜的吃货更快乐!
相信有很多人和我一样,对海鲜有着情有独钟的热爱,恨不得一日三餐、顿顿都吃海鲜~~~
我爱海鲜,因为它不仅有鲜美的味道,还有丰富的营养价值,更重要的是它还不容易吃胖!不容易吃胖!不容易吃胖!重要的事情说三遍!!!
【 隐藏|吃海鲜别任性,隐藏着的这6个“祸患”,请警惕!】正题!正题!正题!
怎样吃海鲜才会更加卫生、安全呢?
我们除了要学会挑选海鲜之外,食用海鲜隐藏着的一些细节,我们还是要重视起来,吃海鲜不能那么随意,任性?那如何吃才会更加卫生、安全呢。
隐藏|吃海鲜别任性,隐藏着的这6个“祸患”,请警惕!
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第一,买回来的海鲜我们要清洗干净:病从口入,我们不管吃什么东西都要讲究卫生干净,海鲜也是一样,都要清洗干净,海鲜买回来后可以加一点盐放在盆子里用清水泡着,这样的好处在于能将海鲜里的污物排泄出来,反复换几次水,直到水变清澈为止,我们家买回来的海鲜都是泡上一天再食用,这样是最好的哦。
第二,海鲜我们还是要煮熟透再吃才好:有的人在做海鲜餐只图个鲜嫩,一打开锅就往外捞,其实这样是不对的,一般是要长达15分钟后再开锅,海鲜中的细菌才会被消灭,不会残留细菌,所以,我们再食用海鲜要煮透了来吃,才能避免肠胃的不适。
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第三,在烹饪海鲜的时候,我们可以选择放一些姜、生蒜、醋等佐料:海鲜是偏向于寒凉阴性类的食物,在烹饪海鲜放些姜、醋等佐料能中和海鲜带来的寒性,避免身体不适,因为姜、生蒜、醋都有着杀菌的作用,能杀除海鲜中残留的有害物质。
第四,最好不要生吃海鲜,想生吃海鲜需要杀菌消毒:有一部分的人吃海鲜都会选择生吃,因为这样说是会比较新鲜,但是盛记认为还是尽量不吃生的海鲜,如果要吃生海鲜的话,一定要杀菌消毒,可以配一些像蒜末、柠檬汁、芥末等佐料来吃,这些都是有杀菌消毒的作用。
隐藏|吃海鲜别任性,隐藏着的这6个“祸患”,请警惕!
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第五,我们选择生吃海鲜,首先要保证它的新鲜和卫生:在生吃海鲜的时候,我们要保证它是否新鲜、卫生;靠海边的人都知道吃不新鲜的海鲜,口感通常会比较差,有可能还附带病菌和病毒的污染,还有海鲜的加工过程也要卫生,才能避免由细菌所带来的肠胃不适。
第六,生吃海鲜能配酒吗:我们都知道吃海鲜不能喝啤酒,会影响身体的健康,但是还是会有一些人习惯这种吃法,不畏惧的,食用海鲜千万别任性,要配酒的话,切记不要配啤酒,可以配高度酒也是可以起到杀菌消毒的作用。