阳澄湖|阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好？念念不忘巴城阳澄湖边农家乐中薪|大闸蟹|农家乐|地方|阳澄

【阳澄湖|阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好？念念不忘巴城阳澄湖边农家乐】“秋风扫落叶，金秋蟹儿肥”，随着一场接着一场的秋雨，天气也一次比一次的凉爽，这个时候大闸蟹的膏也逐渐的满了，阳澄湖边农家乐饭店也陆续开门迎客，是不是很有情调，那些农家乐平时可是关门的哦，一时间“秋风起，蟹儿肥，饭店开，掌柜忙”，这就是阳澄湖边又一特色。许多爱好吃大闸蟹的朋友，都会在金秋时分来美丽的阳澄湖游玩吃大闸蟹，很多朋友对阳澄湖不是那么熟悉，阳澄湖吃大闸蟹的地方哪里好呢？

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巴城镇是一个农家乐吃蟹的好去处，巴城被称为“阳澄湖大闸蟹的故乡”。它位于昆山市西部，阳澄湖东岸，是一座有着2500多年的建制历史的江南水乡古镇，也是闻名的大闸蟹发源地。这里的建筑，总给人一种淡淡的历史感与怀旧感，在这里，你还想能体会到民国时期百姓们简单而又淳朴的生活方式，走街串巷，听着悠悠的钟声，感受岁月静好的生活。巴城不仅仅是风景优美，而且这里水域深约2米，光照充分，淤泥少，土质硬，水草丰富，最适宜阳澄湖大闸蟹的生长。走进巴城，是有很多的农家乐，很多朋友挑的是眼花缭乱，不知道选哪家的好。

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巴城的阿四蟹庄很有名气，开了好几十年的农家乐蟹庄了，老字号。阿四蟹庄是典型的阳澄湖地区船舫，三层楼高，看着朴素大气。船舫后面靠湖，可饱览湖中美景。楼下大厅宽阔敞亮，楼上另设有幽静包厢，吃蟹的环境相当不错。阿四蟹庄的招牌菜——清蒸大闸蟹，远近闻名，是来阿四蟹庄必点的一道菜肴。在他家可以自由挑选自己喜欢的大闸蟹，有的朋友不会怎么挑也没事，他家养了好几十年的大闸蟹了，经验非常丰富，养出来的大闸蟹个顶个的肥硕，所以说盲选也没事。选好大闸蟹后交给蒸蟹的老师傅，绑好蟹腿，接下来就是蒸蟹了，这家的老师傅蒸蟹也蒸了几十年了，对火候的把握非常好，端上桌来，迎面而来的是香喷喷的香味，迫不及待的尝了下，非常美味，打开蟹壳，映入眼帘的是满满的蟹黄，金黄金黄的，清蒸大闸蟹之所以闻名，是因为所产之蟹干净鲜甜，个头大，体肥厚，唯有清蒸这种烹饪方式能够保留它最原始的鲜味。而清蒸大闸蟹能成为阿四蟹庄的招牌菜，也反映了阿四蟹庄蟹的质量之高。

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巴城除了阿四蟹庄，还有湖滨中路上的溢美蟹楼也是小有名气，总共三层小楼，装修大气质朴，他们家的清蒸大闸蟹也非常不错，但是他们家的干锅大闸蟹才是最有名气的，相比清蒸大闸蟹，干锅大闸蟹鲜辣，但同时辣味中带着点甘甜，店员将干锅大闸蟹端上桌的时候，光是闻着香味就非常让人口中生津，吃起来那是更加没话说，吃完后，再来碗鲜美的鸡汤，那是更加舒服了呀。还有各种特色的农家菜，鸡，虾等等，都是非常具有特点的。很多朋友吃完了后，都不会忘记再买一点带回去吃。

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秋天将至，吃蟹哪家好，巴城的阿四蟹庄和溢美蟹楼真心不错，快来和美味的大闸蟹来一次亲密接触吧。