里脊|鸡腿吃腻了怎么办,大厨教你这道美味橙子鸡,比糖醋里脊好吃

大家好我是自娱自乐君,每天为大家分享世界各地特色美食,让你足不出户也能吃遍天下。
人生中的一大幸福就是享用美食,人们每天都要用三餐,如果在吃的方面没有追求的话,你的人生也太平淡了。
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追求生活的品质就是要把自己的饮食水平提上去,并不是说要多么的高大上,但是一定要美味,今天给大家分享一道菜,可以学一学,做出来是绝对的好吃,橙子鸡。
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配料

  • 1 1 / 2 杯 水
  • 1 / 4 杯 柠檬汁
  • 2 汤匙 橙汁
  • 1 / 3 杯 米醋
  • 1 汤匙 磨碎的橙皮
  • 1 1 / 2 汤匙 酱油
  • 1 杯 红糖 (包装)
  • 1 / 2 茶匙 新鲜姜根 (切碎)
  • 2 汤匙 葱 (切碎)
  • 1 / 2 茶匙 切碎大蒜
  • 1 / 4 茶匙 红辣椒片
  • 3 汤匙 玉米淀粉
  • 2 汤匙 水
  • 2个 去骨去皮的鸡胸肉 (切成?英寸的块)
  • 1 杯 通用面粉
  • 1 / 4 茶匙 盐
  • 1 / 4 茶匙 胡椒
  • 3 汤匙 橄榄油
  • 步骤1

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  • 取出锅,倒入1 1/2杯水,橙汁,柠檬汁,米醋和酱油。加入红糖,橙皮,姜,切碎的洋葱,大蒜和红辣椒片。将其煮沸,然后从火上移开,冷却10至15分钟。
  • 步骤2

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    拿起鸡块,将它们放入可重新密封的袋子中。将平底锅中的酱汁煮熟后,打开袋子,将1杯酱汁倒入其中。保留剩余的酱汁,冷藏约2小时。
    步骤3
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    取出另一个可重新密封的袋子,将盐,胡椒粉和面粉混合。将腌制的鸡肉块倒入袋中。再次密封该袋子,并摇动直至鸡被包被。
    步骤4
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    用中火将大锅中的橄榄油加热。将您的鸡放入该煎锅中,然后将其两面都烤成褐色。沥干衬有纸巾的盘子,并用铝箔覆盖。
    步骤5
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    擦掉煎锅,加酱油。用中高温煮沸。将两汤匙的水和玉米淀粉混合在一起,然后搅拌成酱。将热量降低到中等偏低,然后加入鸡肉块。慢火煮约5分钟,不时搅拌。
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    美味橙子鸡就做好了。
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