做法|想吃雪糕不用买,自己在家做,无添加更好吃,做法简单看看就会
导语:教你在家自制雪糕,清甜无冰渣,加些水果更美味,孩子爱吃!
夏日炎炎,最离不了的除了冷饮,就是雪糕了。我家一到夏天,冰箱里就会贮存一些雪糕,从外面回来,先吃上一块解暑又解渴,简直太爽了!
儿子是个雪糕迷,即使是冬天,有时也会买块雪糕吃,幸好他吃了从来没生过病,不然真不敢让他这么吃呢。
最近这几天,大太阳晒着,真是离不开空调和雪糕了。

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姐姐昨天送了几个火龙果来,还是红心的,清甜可口。
儿子早上起来,还没动几下,就出了一身汗,他去冰箱拿雪糕,发现里面已经空了,还不愿顶着太阳出门去买,问我能不能在家做雪糕。

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当然能啦,用火龙果就能做。想吃雪糕不用买,自己在家做,无添加更好吃,做法简单看看就会。
教你在家自制雪糕,清甜无冰渣,加些水果更美味,孩子还爱吃。做好后儿子说比买的还好吃,您也快来试试吧。
火龙果雪糕
所需材料:火龙果1个,牛奶20克,白糖30克,淡奶油100克
具体做法:
准备好材料 ,牛奶只用一少部分;

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火龙果去皮切成小块;

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放入破壁机中,倒入少许牛奶,打至细腻的状态;

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打好的果汁倒入碗中,可以用过滤网过滤一下;

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淡奶油加白糖打至有明显纹路的状态;

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把奶油与果汁混合均匀;

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把混合好的液体倒入雪糕模具中,盖上盖子放冰箱冷冻4个小时,取出脱模即可食用。

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注意事项:
果汁打好用滤网过滤下更细腻;
这个火龙果汁水少些,如果汁水多也可以不加牛奶;
冷冻好再脱模哦。
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