平底锅|6道孩子特别爱吃的小吃甜品,简单好做又实惠卫生,宝妈赶快收藏
6道孩子特别爱吃的小吃甜品,简单好做又实惠卫生,宝妈赶快收藏

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【铜锣烧】做法:1.鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合。2.加牛奶搅成面糊。3.锅内不放油,小火烧至锅热,将面糊用勺子舀到锅里,不要翻动,煎2-3分钟,翻面煎30秒。4.将煎好的铜锣烧放在碗里,稍稍冷却一会。5.将一个铜锣烧抹上红豆沙,将另一片放在上面按一下就可以了。

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【酥脆花生酱小甜品】做法:1.在平底锅中,用低火加热,将250ml花生酱、50ml黄油、125ml红糖和125ml玉米糖浆搅拌至混合均匀。从火中取出,加入5ml香草和盐。2.在一个大碗里250ml脆米谷和500ml玉米麦片混合。加入第一步做好的混合物,拌匀。3.均匀地压入准备好的平底锅。冷却后,切成方块即可。

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【栗子糕冻】做法:1.板栗放入开水锅,煮至熟透捞出,剥去壳皮,用刀平压成泥。2.琼脂浸泡4小时,加清水1千克,上蒸笼蒸化,加白糖,再蒸5分钟取出,同板栗泥一起加香精搅匀,放在抹有麻油的四个小平盘内,置冰箱冷藏。3.冻至稍硬时取出,切成5厘米长,2厘米宽的块即可食用。

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【芒果牛奶冻】食材:芒果150克,白砂糖30克,牛奶100克,淡奶油200克,吉利丁片5克。馅:芒果泥50克,白砂糖10克。 做法:1.吉利丁片冰水泡软备用。 2.芒果取果肉加牛奶放入料理机内打成泥,然后过滤成芒果泥。3.芒果泥加入白砂糖加热至糖融化沸腾离火,加入吉利丁片,搅拌至吉利丁片溶解。4.将淡奶油与芒果泥混合液拌匀成奶冻液。5.倒入模具中,放入冰箱冷冻。

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【香蕉片】做法:1.香蕉切成均匀的薄片。2.切好的香蕉片平铺在盘子上 。3.在每片香蕉片上面撒上细砂糖。4.不沾平底锅放炉上,放入一小块黄油加热融化。5.将香蕉片铺在平底锅中,小火慢慢煎。6.待一面煎成黄色后,翻面继续煎,每面大概煎个5分钟左右即可。7.煎好出锅摆在盘子上散热晾晾。8.完全冷却后的香蕉片最酥脆了。

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【奶油小方】食材:牛奶:140克、淡奶油:100克。椰浆:60克、细砂糖:35克、鱼胶粉:10克、冷水:40克、椰蓉适量。做法:1.器皿里放张保鲜膜待用,鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用。2.将牛奶,淡奶油,椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化。3.泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀。4.拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子,凝固了即可。5.凝固后取出切成方形,外面裹层椰蓉即可食用。
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