哈喽大家好我是老左，今天给大家分享一个肠粉非常简单好吃的做法，简单一做，味道丰富，吃了这顿想吃下顿，接下来看看是怎么做的吧！

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做法：1，准备好300克的大米清洗干净，用清水浸泡一个晚上

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2，浸泡好的大米沥干水分放入料理机中，加入700克的清水打成米浆倒入碗中备用

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3，米浆碗中再加入60克的淀粉搅拌至没有干淀粉颗粒即可

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4，准备好大虾清洗干净剥出虾仁，在准备一个小碗打入两个鸡蛋打散

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5，托盘刷上一点食用油倒入米浆，放入锅中淋上蛋液，放上虾仁，再放入一小块生菜盖上盖子蒸2-3分钟

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6，中间鼓起大泡，从一边慢慢地卷起，即可出锅

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7，小碗中加入蒸鱼豉油或者是生抽，倒入炸好的葱花油搅拌混合均匀

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8，肠粉全部做好之后均匀地淋上料汁，吃了这顿还想吃下一顿的肠粉就做好了

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喜欢吃肠粉的朋友可以收藏试一试哦！简单好吃，美味可口。

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