吃不起猪肉|这种肉现在最便宜，比猪肉实惠，美味又健康，全家人都爱吃！美味|爱吃|全家人|鸡肉|鸡汤

关注我，每天精彩不断！
这种肉现在最便宜，比猪肉实惠，美味又健康，全家人都爱吃！
现在物价上涨的那叫一个飞速啊！不光是青菜涨价，连肉都上涨到了一定的高度，尤其是猪肉，今年的猪肉真的是上涨的很厉害了，甚至有的人都在叫喊：“吃不起猪肉了！”这些其实都只是大家用来开玩笑的方式，真正吃不起猪肉的人，不会在网络上进行叫喊的；如果大家真的吃不起猪肉，也可以考虑一下吃别的肉！有一种肉的价格常年都没有什么变化的，一直都是很平稳的状态，这种肉现在最便宜，比猪肉实惠，美味又健康，全家人都爱吃！

文章图片
这个肉就是鸡肉，鸡肉是我们大家都再熟悉不过的一种肉了吧！鸡肉的价格也是很便宜的，在超市里面买一块最嫩的鸡胸肉，最多也才花十几块钱，同等的价钱买其他的肉可能就没有这么多了；鸡肉的做法也是有很多的：煎炸焖煮，这些都是可以做出非常好吃的鸡肉；不要看现在已经立秋了，温度似乎是没有什么变化的，还是像以前那样那么炎热，吃的太油腻了也不好，所以这个时候，鸡肉最适合的做法就是炖汤，清淡又好吃，吃完饭再喝一点汤，是真的很舒坦！鸡肉虽然好吃，但是还有很多的人不能吃鸡肉，大家该忌口的时候还是要忌口！能吃鸡肉的人可以放心大胆的吃，我今天就来教大家一种非常简单基础的炖鸡汤，我们一起来看一下是怎样做的吧！

文章图片
【吃不起猪肉|这种肉现在最便宜，比猪肉实惠，美味又健康，全家人都爱吃！】清炖鸡汤做法：
我们需要准备的食材：鸡，姜，红枣，葱
1.买一只鸡，鸡最好是在菜市场买活的，然后让老板帮忙处理一下，因为用活的鸡炖出的汤才会鲜美，味道比冷冻的鸡肉好太多了！买回家之后先把鸡切成几块，然后用清水清洗干净，在盆子里面加入适量的清水，把鸡块放在清水里面浸泡两个多小时，把里面的血水和脏东西都泡出来一部分，然后把姜，红枣，葱都先清洗干净，然后把姜切成片备用；葱切成葱花备用。

文章图片
2.在锅中倒入适量的清水，把泡好的鸡块倒入锅中，不用把锅盖盖上，先开大火把水烧开，水烧开了之后我们就可以看到水面上漂浮着一些杂质或者是浮沫，这些就是煮出来的“脏物”，我们需要用勺子把这些东西都撇出来，这样才可以进行下一步操作。

文章图片
3.把之前切好的姜片加入锅中，把盖子盖上，大火转为小火炖20分钟左右，之后把红枣加进去，再继续炖40分钟左右，时间到了之后，再往锅中加一点枸杞，加完之后再次炖15分钟左右；炖好之后，在锅中加入适量的食盐，搅拌均匀，然后再撒一点葱花，就可以盛起来了。

文章图片
这一锅清炖的鸡汤，味道鲜美又好喝，关键是特别的有营养，如果大家里面想加一些其他的配料，自己可以根据自己的喜好来添加；只要把这个清汤学会了，其他的就会更简单了，这个清汤的味道也丝毫不输给加料的汤！不信的话，大家赶快做着试试看吧！