青梅属于热性水果 。青梅也是属于一种营养价值很丰富的水果 。青梅中含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等多种营养成分 。适量的吃一些青梅可以有效的为人体的新陈代谢提供必需的氨基酸 。
青梅分布于中国海南 。生于丘陵、坡地林中，海拔700米以下 。越南、泰国、菲律宾、印度尼西亚等地方也有分布 。
青梅喜欢光、喜欢温暖湿润气候，抗旱力比较差，比较耐寒 ， 对土壤要求不严，在排水良好、肥沃、背风向阳、气候暖湿的砂壤土上生长最好 。
【青梅果属于寒性还是热性】青梅可以做 ， 青梅酱，青梅酒，蜜制青梅，腌梅 ， 青梅露等多种食品 。

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