冻虾一般煮5-10分钟左右就能熟 。虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物，有近2000个品种，大都生活在江、湖中 。虾具有很高的食疗营养价值 ， 可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，常见的有南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。
中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾 。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称 。
【冻虾煮几分钟能熟】虾的营养价值很高 ， 全身是宝 。虾脑 ， 含有人体必需的氨基酸、脑磷脂等营养成分，虾肉含有大量蛋白质、碳水化合物，虾皮含有虾红素、钙、磷、钾等多种人类所需的营养成分 。

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