土豆|传说吃了能发财的家常下饭菜,做法简单一学就会,寓意财源滚滚

HELLO大家好我是菲喵,今天来做一道非常有寓意的菜品。
传说有这么一道菜,据说能吃出金子,菜名就叫点石成金!
大家一定疑惑这到底是个什么菜呢?先上成品图!
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接着准备材料:大土豆一个,肥瘦相间的猪肉末、老抽、调味酱油、盐、鸡精、糖、蒜末和香叶。
接下来,请跟着菲喵来~
第一步:土豆先切成长条条,再切成小丁丁
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【 土豆|传说吃了能发财的家常下饭菜,做法简单一学就会,寓意财源滚滚】第二步:。倒一锅油,油温6成把土豆倒进去,炸到金灿灿的时候即可捞出。这时候的土豆看起来就像剁碎的薯条,如果再来点番茄酱~哈哈,大家一定发现其实金子就是土豆啦。这里说一下,土豆刚下锅炸的时候会聚在一起,这时候不用怕,等一会他们就会散开的。
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第二步:猪肉末下入锅中,抄到表面有一点点焦,就像图片这样。
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第三部:放入蒜末和香叶,炒出香味,再倒料酒去腥增香,最后加调味酱油、老抽、盐、鸡精、糖,翻炒均匀即可出锅!
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做法是非常的简单,入口咸香脆,下饭是非常不错!
这道吃了能发财的家常小炒,要个赞不过分吧~关注一下,更是再好不过啦!