芋头|几道吃了还想吃的家常菜，简单易做，好吃到舔盘子中薪|盘子|想吃|腐竹|芋头|腊肠

腐竹炒腊肠

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食材：腐竹、腊肠、木耳、蒜盐、味精
做法：
1、腐竹提前泡水，将其泡软，泡软后切成小段。
2、烧锅开水，放入适量的盐，下入腐竹进去焯煮，再将黑木耳也一起放入里面焯煮好后备用。
3、热锅凉油，将腊肠放入里面煸炒，煸炒出香味后加入焯过腐竹和木耳进去翻炒。
4、翻炒一两分钟后加入盐调味，最后出锅前加入青蒜进去，翻炒至青蒜变色后即可。
红烧鸡爪

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1、处理好鸡爪之后，放入热水当中焯水，去除腥味和血丝。
2、放入油锅当中翻炒，加糖上色。
【芋头|几道吃了还想吃的家常菜，简单易做，好吃到舔盘子】3、将葱、姜、八角、红辣椒放入油锅当中爆炒，炒出油来。
4、在佐料锅当中加入生抽、老抽、料酒，再加入鸡爪，大火炖煮。
5、转小火，加盐和十三香，盖锅盖焖煮。最后收汁，就可以了。
香芋蒸排骨

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食材：排骨一条、荔浦芋头一块、蒜蓉适量、料酒适量、生抽适量、鸡粉适量、白糖适量、盐适量、油适量、胡椒粉适量、红椒圈装饰、生粉适量；
做法：
1.排骨洗干净控干水用少许盐糖鸡粉生粉生抽胡椒粉料酒油蒜蓉抓匀盖好保鲜膜放冰箱里腌3小时。
2.芋头一块；芋头削皮洗干净切小块放在盘里洒少许盐在切好的芋头上面。
3.从冰箱里取出来腌好的排骨放在芋头上面，
4.蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸30分钟就可以。
5.关火摆上红椒圈就可以开吃啦！