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一是绿茶保存难度大，在大海上漂流的过程中，受到潮气、海风的侵蚀，茶叶很难保持良好的状态。而红茶经过完全发酵，被取出水分，具有保存更久的优势。

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二是千奇百怪的参假茶泛滥，导致欧洲人对绿茶产生的抗拒。掺假茶来源主要有两种，一种是直接从中国进口的，为了保证漫长的旅途仍色泽鲜嫩，加工过程中，将普鲁士蓝色颜料和经火烤后软化了石膏分别研成细细的粉末，在茶叶出锅前5分钟撒入锅中，给茶叶均匀上色。另一种是英国本土的大规模造假，比如，有的商人将干草或杨柳叶等植物叶子冒充茶叶。

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1785年，茶叶商人理查德·托宁就提到市场上“用白蜡树叶与真茶混合制造掺假茶叶的方法”：采摘树叶后首先放在太阳下晒干，然后烘焙。之后将叶子踩成小片，收起来浸泡在羊粪和绿矾混合的液体中，最后再拿出来晾干，就制成了。还有的则回收饮用过的茶渣，当时的茶叶非常昂贵，以至于女仆们会把主人喝剩下的茶渣留着，即可重新冲泡饮用，也可积攒起来卖给黑心商人。

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英国人选择红茶，还与地理环境以及红茶的品性有关。英国地处欧洲西北部，气温较低，且雨量较多，湿气雾气较重，而红茶性温，暖胃，自然容易受到追捧。

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